Dekorative Pflanzen-Kombinationen

     

 

Atemberaubende Beete gestalten

Blüten- und Blattfarben sind eine wunderbare Möglichkeit, um einen Gartenbereich farblich zu gestalten. Es gibt unzählige Kombinationsmöglichkeiten. Beim Gruppieren der Pflanzen kann man nach monochromer Farbpalette wählen, um eine beruhigende Atmosphäre zu schaffen. Ein harmonisch ansprechendes Farbschema erreicht man mit Nuancen eines einzelnen Farbtons oder aber man setzt auf Gegensätze und verwendet kontrastierende Farben, um einen aufregenden und lebendigen Effekt zu erzielen. Egal ob leuchtende Farben wie Rot, Orange und Gelb oder sanfte Tönen wie Rosa, Lila und Blau. Es ist immer wichtig, die Farben sorgfältig auszuwählen und zu kombinieren, um ein ausgewogenes und ästhetisch ansprechendes Bild zu schaffen. Mit etwas Kreativität und Planung lassen sich wunderschöne und einzigartige Beete gestalten. Zur Inspiration habe ich Euch ein paar Beispiele zusammengetragen.

 

                 

 

        

 

Das Spiel mit Farben und Formen

Über die farbliche Gestaltung hinaus kann man durch geschicktes Platzieren und Anordnen der Pflanzen interessante Strukturen und Muster erzeugen. Auch mit Blattform und -größe lässt sich gestalterisch spielen. Es empfiehlt sich beim Gruppieren von Pflanzen immer auch auf die Unterschiedlichkeit der Formen zu achten, um eine interessante und abwechslungsreiche Landschaft zu schaffen. Mit der Höhe der Pflanzen lässt sich eine visuelle Hierarchie erzeugen und den Blick des Betrachters lenken.

Aber auch durch die Formgebung des Beetes an sich, lassen sich unterschiedliche Atmosphären schaffen. Ein rundes oder ovales Beet kann eine weiche und organische Stimmung erzeugen, während ein rechteckiges oder quadratisches Beet eine strukturierte und formale Anmutung entstehen lässt.

Insgesamt gibt es viele Möglichkeiten, Pflanzen für die Gartengestaltung zu verwenden. Durch das Spielen mit Farbe, Form und Textur lässt sich ein einzigartiger und faszinierender Garten erschaffen, der die Sinne anspricht und die Schönheit der Natur hervorhebt.

 

     

 

      

 

       

 

Pflanzen für Deine Wohlfühloase

Lass Deiner Kreativität  freien Lauf und gestalte Beete ganz individuell nach Deinem Geschmack. In meiner *Amazon-Storefront habe ich Pflanzen nach Farbschema zusammengestellt. Anhand der Fotos kannst Du gestalterisch kombinieren und im entsprechenden Angebot jeweils mehr über die jeweilige Pflanze erfahren oder sie bei Interesse auch bestellen.

 

 

Weitere Blogbeiträge zur Gartengestaltung 

  

  

Pflanzen als Gartendeko

Dekorative Gestaltung mit Pflanzen

Denkt man an Gartendeko, so fallen einem dazu Begriffe wie Skulpturen, Stelen, Keramikfiguren o.ä. ein, die wenigsten werden wohl an Pflanzen denken. Dabei kann man alleine durch die Kombination von Form, Farbe und Habitus tolle Hingucker gestalten. Hell und dunkel, kleine und große Blätter oder farbliche Kontraste, die Pflanzenwelt ist so vielseitig, da tut sich eine Spielwiese für Kreative auf.

Attraktives Grün

Gegensätze erzeugen Spannung 

*Der nachfolgende Beitrag enthält Amazon-Partnerverlinkungen

Die winzigen Blättchen der Mühlenbeckia neben den mächtigen  Blättern einer Funkie zum Beispiel, wirken doch ausgesprochen interessant. Wählt man eine von den gelbgemusterten Blattschönheiten, erzeugt auch die Farbkombination nochmals eine Spannung. Wunderschön passen dazu die dunkle Farbe einer Eibe und als besonderer Effekt wurde das Nadelgehölz in Pon-Pon-Form gewählt.

Die sommergrüne *Mühlenbeckia, auch als Kiwi-Knöterich bekannt, ist bis -20° winterfest.  Funkien ziehen sich über den Winter zurück, sind aber sehr kälteverträglich, so zum Beispiel die gelbgrüne *Hosta-Sorte Guacamole. Immergrüne *Pon-Pon-Formschnittgehölze sind nicht nur effektvolle Hingucker, sie bilden auch sozusagen ein Grundgerüst für den winterlichen Garten.

Leuchtendes Gelb für dunkele Ecken

Gelbtöne als Hingucker und Frische-Kick

Ich liebe es bei der Pflanzenwahl mit Farben zu spielen. Tief dunkles Eiben-Grün zum Beispiel mit kontrastreichen gelben Gräsern oder Funkien zu kombinieren. Dieses helle Blattgelb verleiht dem Garten Farbe, ganz ohne Blütenstauden. Es bringt die Pflanzung zum Leuchten und das fast ganzjährig.  Ergänzend habe ich wetterfeste Bankauflagen und Kissen in Apfelgrün genäht, was dem Garten-Gesamtbild eine frischgrüne Note gibt. 

Königin der Blattschönheiten  

Sie ziehen sich im Winter zwar dezent zurück, im Frühjahr schieben sich aber die zu Trieben zusammengerollten Blätter zuverlässig wieder aus dem Boden. Funkien bzw. Hostas, wie der botanische Name lautet, gibt es in verschiedenartigsten Blattfarben, ja sogar zweifarbig in Grün-, Blau- Weiß- oder Gelbtönen. Die Blätter variieren von schmal bis breit. Wegen ihrer Herzform werden sie umgangssprachlich auch Herzblattlilie genannt. 

Während der Vegetationszeit sind die großblättrigen Blattriesen ein echter Hingucker im Garten und lassen sich farblich ideal kombinieren. Ich habe oben im Bild z.B. eine Gelbblattfunkie mit einer *Goldrand-Japan-Segge kombiniert. Diese Kombinationen in Grün-Gelb-Tönen sind meine große Leidenschaft. Das Gelb leuchtet im Garten und besonders vor einem dunklen Hintergrund, wie hier vor einer Thuja, kommen die hellen Farben richtig zur Geltung. Aber auch gegensätzliche Anordnung der Blattfarben wirken sehr spannend. So habe ich z.B. Gelb-Grün neben Grün-Gelb geplanzt, die Blätter sind also jeweils innen Grün und außen Gelb bzw. umgekehrt. 

Blatt-Schönheiten die auch im Schatten blühen

 

Hosta-Sorten gibt es viele

Funkien sind bestens für schattige Bereiche geeignet und beglücken solche Bereiche sogar mit einer ausgesprochen hübschen Blütenfülle. Bei der Gestaltung sollte man auf die Blütenfarbe achten, es gibt sie in Weiß und zartem Lila. Ich persönlich finde es immer ganz hübsch, wenn die Farbe der Blüte dann ebenfalls irgendwie zum Umfeld passt. Aber das ist nur meine Meinung, ich Sachen Farben übertreibe ich auch vielleicht manchmal.

Großer Vorteil der gelbfarbigen Hostas ist, dass sie auch etwas Sonne vertragen, mehr jedenfalls als ihre komplett in Grün gehaltenen Kolleginnen. Leider gibt es auch einen Nachteil bei dieser extrem schönen Pflanze und das sind die Schnecken! Die haben die mächtigen Blätter zum Fressen gern. Ich habe die von Schnecken bevorzugten Hostas in Töpfe gesetzt, darin werden sie nicht so sehr befallen, wie im Boden. Das funktioniert ganz gut, ich habe Hostas, die sitzen schon viele Jahre in Pflanzkübeln. Es gibt auch *Zwerghostas, die ebenfalls sehr gut in Töpfen gedeihen. Die blauen Hosta-Sorten sollen den Schnecken angeblich nicht so schmecken. Ich habe da nur eine, die sehr imposante Sorte *Big Daddy mit absoluten Riesenblättern. Vielleicht liegt es an der doch recht harten Oberfläche, dass an diese XXL-Hosta keine Schnecken gehen.

 
Bei Hostas kann man richtig in Sammelleidenschaft geraten, es gibt so unzählig viele Arten und Sorten. Ganz verrückte Neuheiten wie diese hier unten zum Beispiel mit komplett weißer Blattfarbe, in Pink oder auch gestreift. Solche *Hosta-Raritäten sind bisher allerdings nur als Samen erhältlich.

Spannende Akzente durch unterschiedliche Farben

In unserem Vorgarten zieht eine Blutpflaume vom Nachbargarten mit ihrem herrlich dunkelrotem Laub alle Blicke auf sich. Damit sich dieser Farbton auch im Beet wiederfindet, habe ich zwischen die gelbgestreiften Gräser *dunkelrote Purpurglöckchen gesetzt. Die Pflanzen (botanisch Heuchera genannt) vertragen sonnige bis halbschattige Standorte, bilden buschige Polster und gelten als wintergrün. Naja eigentlich müsste es ja winterrot heißen.

Tolle Kontraste auch ohne Blüten

 

Rotes Laub als Kombikünstler

Im Bereich der Sträucher passen dazu die *rote Blasenspiere oder wie hier unten im Bild ein *japanischer Ahorn. Beide sind von Frühjahr bis Herbst schöne Blattschmuck-Bereicherungen für den Garten, wobei die Blasenspiere ab ca. Mai auch noch Blüten hervorbringt.

Rote Farbtupfer im Beet

Die Menge machts 

Eine Pflanze alleine kann wunderschön sein, eine Menge davon sieht aber immer toll und üppig aus. Ich versuche stets mindestens drei Stauden einer Sorte zu pflanzen oder möglichst noch mehr. Manche Fülle entsteht erst mit der Zeit, wenn die Pflanzen zu kräftigen Horsten herangewachsen sind und man sie teilen kann. Nach einigen Jahren hat man eine Vielzahl von ein und derselben Pflanzen, was dann richtig großzügig wirkt. In großen Gärten kann man verschiedene Bereiche auf eine oder zwei bis drei gleiche Pflanzenarten beschränken. Das bringt Ruhe ins Bild und schafft optische Weite.

Trommelwirbel für die Kugeldistel

 

Schönheiten in Hülle und Fülle

Oben im Bild ist ein Beet ausschließlich mit der *blauen Kugeldistel bepflanz, die runden blauen Köpfchen scheinen im Grün scheinbar zu schweben. Aber auch in Kombination mit einer zweiten oder dritten Staudenart, die dann allerdings ebenfalls in etwa gleicher Stückzahl vorhanden sein sollte, wirkt das Beet noch voller Harmonie.

Lieblings-Hortensie 'Annabelle'

 

Strahlende Blütenbälle

Schon eine einzige Pflanze der *Schneeballhortensie 'Annabelle' (Hydrangea arborescens Annabelle) wirkt mit ihren wirklich riesigen Blütenköpfen sehr imposant, ihr könnt Euch sicher vorstellen, wie überaus beeindruckend drei oder vier davon zusammen wirken. Angefangen hat alles mit einen Ableger von einem lieben Gartenbesitzer. Ich stand am Zaun und habe die Blütenfülle bewundert und da schenkte  mir der nette Nachbar ein paar Ausläufer. Das ist nun schon gut 10 Jahre her und ich habe durch eigene Ableger inzwischen acht prachtvolle Exemplare. In verschiedenen Bereichen des Gartens, immer zu mehreren gruppiert, leuchten die hellen Blütenbälle bis spät in den Abend hinein.

Die Japansegge - Gartengestaltung mit dekorativen Pflanzen

Gartenideen - Pflanzen als Dekoelemente

Buchskugeln als Gartendeko

 

Dekorative Pflanzen

Ein Garten kann so viel Freude bereiten, z.B um Freunde zum Gartenfest oder zu einem Kaffeestündchen einzuladen oder auch um ganz alleine die Seele ein wenig baumeln zu lassen. Doch nicht nur das Genießen des eigenen Gartens macht Spaß, schon die Planung und das Gestalten und Experimentieren kann ebenfalls sehr erfüllend sein. Es gibt so viele reizvolle Ideen dem Garten eine ganz persönlich Note zu geben und dabei sind auch geschickt eingesetzte Pflanzen durchaus als Dekoelemente anzusehen.

Formschnitt-Motiv als Hingucker

 

Formschnittgehölze wie Buchs, Eibe, Hainbuche oder Liguster zum Beispiel geben dem Garten  Struktur und es lassen sich die verschiedensten Gartenideen mit ihnen umsetzen.

Ein lauschiges Plätzchen

 

Kontrastreiche Pflanzen

Mit unterschiedlichen Blattformen und -farben wird eine interessante Spannung aufgebaut. Besonders die Verwendung von silbriger oder in letzter Zeit vermehrt auch gelber Laubfarbe, im Kontrast zu sattem Dunkelgrün, wirkt äußerst reizvoll.

Wolfmilch, Kreuzkraut und Stechplame

Hosta, Sommerzypresse und Palmlilie

Buchs, Gräser und Kirschlorbeer

Ein Hausbaum, aber auch Säulenzypressen, Rosenstämmchen etc. verleihen dem Garten Höhe und ergänzen das Erscheinungsbild hervorragend.

Licht und Schatten durch Obstbäume im Garten

Die vorherrschende Blütenfarbe im Garten ist Geschmacksache des Besitzers, ich persönlich finde zum Beispiel ein zurückhaltendes Vanillegelb oder zartes Lavendelblau unwiderstehlich schön.

Das helle Vanillegelb fügt sich harmonisch ein

Beide Farben fügen sich sehr harmonisch in kleine Gärten ein und passen zudem hervorragend zu rotlaubigen Pflanzen.

Pastelfarben in Lavendelblau

 

 

Und wer es lieber zweifarbig mag, ich finde auch die Mischung Vanillegelb/Lavendelblau sieht ebenfalls ganz zauberhaft aus.

Pastell Gelb und Lavendel ein tolles Duo

Im Farbfieber 

Das Angebot an Blühstauden ist ja riesig, hier kann jeder nach Herzenslust in Farben schwelgen und nach eigenem Geschmack auswählen. In sehr kleinen Gärten empfiehlt sich jedoch die Konzentration auf ein oder zwei dezente Farbtöne. Weiß sieht immer sehr edel und zurückhaltend aus und ist die ideale Blütenfarbe für kleine Gärten. Weiß leuchtet auch noch am Abend, wenn andere Farbtöne bereits von der Dämmerung verschluckt werden.

 

Sehr edel, ganz in weiß

 

Das i-Tüpfelchen ist die Deko 

Dekoelemente aus Eisen, Holz oder Keramik sollten sozusagen das i-Tüpfelchen eines Gartens sein. Eine zusätzliche optische Wirkung, sparsam eingesetzt, als überraschender Blickfang. Gartenaccesoires können Stil und Farbtöne des Gartens aufnehmen und unterstreichen. Ob ländlich, modern oder asiatisch ob weißer, blauer oder bunter Garten ... unter der Vielzahl an Angeboten verschiedenartigster Dekoelemente wird für jeden Garten etwas zu finden sein. Dekoobjekt wirken im Winter von Rauhreif umhüllt, wie ein malerisches Stillleben und sind ein stimmungsvoller Blickfang auch in der tristen Jahreszeit. Soll Keramik den Winter über im Garten verbleiben, ist es wichtig schon bei der Anschaffung darauf zu achten, dass die Objekte frostsicher sind.

Keramik für den Garten

 

 

Gartenideen aus Keramik, wie z.B. Figuren, Kugeln, Zaunhocker oder Stelen, sind im Online-Shop von Landhausidyll-Gartenkeramik zu finden. Wer vorbeischauen möchte ist herzlich zum Stöbern eingeladen.

Pflanzen des Südens für mediterrane Gärten

 

Urlaubsfeeling im eingen Garten

Die meisten typischen Pflanzen des Mittelmeerraums gedeihen als Kübelpflanzen durchaus auch in unseren Breitengraden. Wer sich den mediterranen Flair aus dem sonnigen Süden nach Hause holen möchte, sollte jedoch geeignete Überwinterungsmöglichkeiten haben. Den Sommer über reicht ein vollsonniger Terrassenplatz, meistens sind die südländischen Schönheiten sogar mit weniger Wasser zufrieden als unsere heimischen Pflanzenarten. Für die meisten ist aber ein Winterquartier nötig.

Ideale Kübelpflanze für mediterrane Gärten: Der Oleander

Südländische Kübelpflanzen überwintern 

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Frostempfindliche Pflanzen benötigen im Winter einen hellen und kühlen Standort wo sie vor Frost geschützt sind. Das kann die Garage sein, wenn ein Fenster vorhanden ist, der Keller oder ein Gewächshaus. Stehen die Pflanzen den Winter über zu warm, wie z.B. im Wohnzimmer, treiben sie vorschnell aus und werden zudem anfällig für Schädlinge und Krankheiten. Stehen sie zu dunkel verlieren sie ihr Laub, dass aber im Frühjahr nach dem Ausräumen ins Freie wieder austreibt. Jedoch wird bei Kübelpflanzen die den Winter über vergessen im dunklen Keller stehen, dann oftmals das Gießen versäumt. Olive, Lorbeer und Bougainvillea* können es warm verpackt an einem geschützten Ort auch draußen über den Winter schaffen. Meinem Olivenbäumchen gefällt diese Methode jedenfalls wesentlich besser als im Wohnzimmer auf der Fußbodenheizung. 

Alle Fotos hier im Beitrag habe ich in verschienen Urlauben über die vergangenen Jahre hinweg gemacht, für mich war das Schreiben also auch emotional eine schöne Sache. Ich hoffe ich kann Euch damit inspirieren.

Oleanderhecken sind in südlichen Ländern oft als Straßenbegrenzung zu finden

Hungerkünstler aus dem Urlaubsparadies

Die Mittagsblume überzeugt mit einer unglaublichen Blütenfülle, die aber wie der Name schon sagt, nur mittags bzw. bei Sonnenschein blüht. Am Abend schließen sich die vielen strahlend bunten Blüten. Es gibt sie in unterschiedlichen Farbtönen von Gelb, Orange bis Rosa und der gängisten Blütenfarbe dem Purpurrot. Die Mittagsblume* (Dorotheanthus) liebt volle Sonne und benötigt nur wenig Wasser, jedoch verträgt sie keine Staunässe. Ideal sind trockene Standorte. Ich hatte sie in meinem früheren Garten oberhalb eines Stützmäuerchens gepflanzt, von wo die stark wüchsige Sonnenanbeterin sich überhängend wie ein Blütenwasserfall wunderschön ausgebreitet hat. Für den Winter reicht eine Reisigabdeckung.

Mittagsblumen speichern Wasser in ihren fleischigen Blättern

Unter Palmen den Sommer genießen

Palmen sind wohl die typischsten Pflanzen, die Urlaubsgefühle wecken. Die Dattel- oder Phoenixpalme* stellt keine großen Ansprüche und gedeiht auch im Topf. Auch die Hanfpalme* bringt Exotik in Heim und Garten. In wintermilden Gegenden, wie am Bodensee oder in Heidelberg, sieht man hier und da auch ältere Exemplare von Freilandpalmen. Dazu braucht es aber auch dort einen sehr geschützten Standort und Winterschutz. Wer Palmen als Kübelpflanze nutzen möchte, sollte sie auf Rollen stellen. Man meint zwar die Palme liebt Sonne, nach der Ruhephase darf sie aber nicht sofort in die pralle Sonne gestellt werden. So habe ich vor vielen Jahren, damals noch unwissend, einer sehr schönen Phoenixpalme den Todesstoß gegeben. Erst nach und nach sollte die Palme nach der Überwinterung an direkte Sonne gewöhnt werden. Zunächst für 1-2 Stunden, man kann die Zeit dann täglich erhöhen. Für das Winterquartier gilt, je kühler der Raum desto dunkler kann er sein und umso weniger braucht auch gegossen zu werden.

Dattellpalme mit prächtigen Wedeln in einem exotischen Garten

Noch mehr Südländer

Auch der Zylinderputzer* (Callistemon) mit seinen charakteristischen Blüten, ist ein Zierstrauch des Südens. Aber Achtung, er mag nur kalkfreies, warmes Wasser. Also keinesfalls mit Leitungswasser gießen. Der Hibiskus* ist ebenfalls oft in südländischen Gärten anzutreffen. Hier sind nur die Jungpflanzen frostempfindlich, später ist der Gartenhibiskus winterfest und deshalb auch bei uns sehr beliebt. Immer öfter entdecke ich Hibiskuspflanzen mit erstaunlich großen Blüten, die einen Durchmesser von bis zu ca. 30 cm haben. Diese neuartige Riesen-Hibiskussorte* (Hibiscus moscheutos) benötigt etwas Winterschutz. Und dann gibt es noch die bei uns als Kastenpflanze bekannte Geranie. Im Süden findet man die Balkonklassiker oft auch ausgepflanzt im Garten.

Von Agave bis Zypresse - Pflanzen des Südens

Die Agave* ist ein sehr genügsames Wüstengewächs, das volle Sonne liebt. Jedoch gilt auch bei ihr, die langsame Umgewöhnung nach der Überwinterung ist wichtig. Der Granatapfel* verträgt zwar kurzfristige Temperaturstürze, aber leider auch keine dauerhaften Frostperioden. Genauso sieht es beim Feigenkaktus* aus, er nimmt kurzzeitige Minusgrade nicht übel, aber auf längere Sicht muss er in's Winterquartier. Die Kaktusfeige kann sehr kühl stehen (um den Gefrierpunkt) sollte aber sehr wenig gegossen werden. Zitruspflanzen weisen hingegen praktisch überhaupt keine Frosttoleranz auf, mit Ausnahme der robusten und pflegeleichten Bitterorange* (Poncirus trifoliata) die auch in unserer Gegend winterhart ist. Die für den Süden so charakteristische Echte Zypresse ist leider nicht wirklich winterfest. Wer seinen Garten mediterran gestalten will, kann aber auf den Raketen-Wacholder* zurückgreifen, der eine ähnliche Wuschsform aufweist.

Schnäppchen zum Sommerende

Wenn der Sommer zu Ende geht werden vielerorts z.B. in den Baumärkten Exoten zu reduzierten Preisen angeboten. Auch das Stöbern in Kleinanzeigen kann sich rentieren, denn so manches mediterrane Exemplar das über die Jahre zu groß geworden ist, wird vom Besitzer kurz vorm Einräumen dann günstig zum Verkauf angeboten. Ich bekam aus diesem Grund schonmal  zwei Riesen-Oleandern*, die waren sogar geschenkt.

Prächtige Agaven an der Küste Sardiniens

Terrakotta nicht nur wegen der Optik

Die Keramik im freundlich warmen Rotton gehört zum Mittelmeer-Charme einfach dazu. Terrakotta ist aber nicht nur wegen seiner optischen Ausstrahlung im Süden so beliebt, die Pflanzen fühlen sich darin auch sehr wohl. Aufgrund der wasserspreichernden Funktion des Materials sind mediterrane Schönheiten darin bestens aufgehoben. Die Terrakotta-Keramik gibt die aufgenommene Feuchtigkeit nach und nach wieder ab, so brauchen die genügsamen Mittelmeerpflanzen noch weniger gegossen werden. Topfpflanzen spielen im Süden eine große Rolle, teilweise sind richtige Topfgärten vorzufinden.

Die Kapmargerite im Freiland

Bei uns ist die margeritenähnliche Blühstaude nur als Balkonkastenpflanze bekannt. Je mehr Sonne sie abbekommt, umso mehr Blüten bringt sie hervor und selbst sehr heiße Standorte machen ihr nichts aus. Die blühfreudige Kapmargerite, auch unter dem Namen Kapkörbchen* (Osteospermum ecklonis) bekannt, gibt es in Weiß, Gelb, Rosa, Rot und Lila. Mit ihrem buschig-kompakten Wuchs eignet sie sich prima als einjährige Kübelpflanze. Im Garten ausgepflanzt jedoch, kann sich die wüchsige Schönheit noch mehr entfalten. 

Blütenfülle für vollsonnige Standorte

Lebensfreude des Südens

Frohe Farben und Sinn für Humor stehen gleichsam für die südliche Lebensart. Mit einem Anstrich in lebhaften Tönen, sei es die Hauswand, die Treppe oder die Gartenmöbel, kann man schon viel bewirken. Dabei darf es, wie hier im mittleren Bild zu sehen, ruhig auch recht bunt zugehen.

Ein Duft liegt in der Luft

Zu guter letzt dürfen natürlich die Kräuter nicht fehlen. Allen voran sind als Küchenkräuter sehr beliebt: Rosmarin, Thymian, Salbei, Oregano und Basilikum. Aber auch Myrte*, Liebstöckel, Zitronenverbene* (Aloysia triphylla) und der italienische Currystrauch* verbreiten mit ihrem intensiven Geruch den unbeschreiblichen Duft des Mittelmeerraums. Mein besonderer Liebling ist der Gewürzfenchel* (unten im Bild) mit seinem süßlichen Lakritzgeschmack. In Küstenregionen ist sehr häufig auch der kalkliebende Meerfenchel* zu finden, der als Fischgewürz verwendet wird.

Die kleinen süslichen Samen lassen sich prima naschen